Cutting EDGE

またまた台湾旅行してきました。

最近コーヒーにハマっていて
台湾でもコーヒー豆を栽培している地域がいくつかあり
これまたおいしいっていう話を聞きつけ

一番有名な阿里山コーヒーを求めて西門にある蜂大珈琲へ
事前予約しないと購入できないということなので

とりあえず225gだけ予約して値段は500元で大体1800円ぐらい

帰国してさっそくキャニスターに移してみるとチョコみたいに甘い
良い香りが！！！

お味の方は後味スッキリで飲みやすく
ほんとに美味しい！！！！

受注後焙煎で翌日の大体16時以降じゃないと受け取れないので
帰国する前々日には注文いれとかないといけないのでその点は注意

2回目購入した時は焙煎が浅くて酸味が立ちすぎて自分には合わなくて
残念でした

焙煎度合まで注文出来るならまた買いたい

後は日本人の焙煎した阿里山コーヒーもあるけどあれはいくらなんでも高過ぎ！